用臭氧发生器制臭氧水降解蔬菜、水果农药: 1、用臭氧水浸泡蔬菜、水果,可由表及里的杀灭细菌、病毒,降解化肥、农药残留,激活植物细胞,使您吃到天然滋味、营养丰富的果蔬,吃起来更放心,其农药残留可去除95%以上,营养不流失,保鲜时间长。臭氧水除了能降解农药外还能有效彻底杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、病毒、孢子、真菌、寄生生物、绿浓杆菌、酵母菌、巨大杆菌、霍乱菌等致病菌群。使用之后无需再清洗;臭氧水灭菌后臭氧会分解;水可以再循环使用!环保而且节能!蔬菜、水果经过臭氧水浸泡灭菌后还能增加保鲜时间; 2、用臭氧水浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾,可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌,降解饲养过程中吸收的生物激素、抗生素、荷尔蒙等对人体有害的物质,还可去除腥味,味道更加鲜美。 3、用臭氧水淘米,可降解农药化肥残留,再用臭氧净化水煮饭。煮出的米饭香醇可口,富有营养。氧对甲胺磷、氧化乐果、敌敌畏、对硫磷和溴氰菊酯均有较强的降解作用。甲胺磷降解速度最快,其次为溴氰菊酯、氧化乐果、敌敌畏、对硫磷。不同种类蔬菜中以叶菜中农药残留最易降解,其次为菜豆、果菜。经5min处理结果比较,臭氧与果蔬清洗剂对叶菜中农药残留的清洗效果相当,对茄果类蔬菜臭氧清洗效果优于果蔬清洗剂。 8.臭氧的物理性质 人们把含有臭氧的水叫做臭氧水。臭氧水具有极强的氧化性,是广谱消毒杀菌剂,能杀灭物体表面的细菌病毒,去除果蔬残留农药,且无二次污染。 臭氧在水中是不稳定的,时刻发生还原反应,产生十分活泼的、具有强烈氧化作用的单元子氧( O),在产生瞬时,对水中细菌、微生物有机物质进行分解作用。 臭氧的化学性质 O3 → O2+ (O) (O)+H2O → 2HO 臭氧在水中的"半衰期"为20min(PH7.6时41min,PH10.4时为0.5min)。臭氧水对各种致病微生物均有极强的灭菌作用,臭氧在水中不稳定,发生强烈氧化还原反应,产生极活泼、具有强烈的氧化作用的单元子氧(O)、羟基(OH)。羟基氧化还原电位为2.8V,相当于氟的氧化能力。 9. 臭氧水的优点 臭氧水与其它水比较有哪些优点哪?据介绍,生活中经常饮用的水,一是生水,它在消毒过程中使用的是漂白粉,有效物质是氯,氯与水中有机物经一系列反应生成三氯甲烷,三氯甲烷是一种严重的致癌物质。另外,生水在运送过程中还受到水管、水箱、水塔等众多因素污染,如化学物质、病毒细菌等。二是我们每天都要饮用的开水,但开水中的致癌物质三氯甲烷的含量一般会随着水温的升高而增多。再有开水还会产生大量的水垢、水碱,导致人体产生结石。第三种饮用水是纯净水,近些年人们经过研究发现,纯净水在除去水中细菌病毒于各种杂质的同时,也除去了对人体有益的微量元素,因此不宜长期饮用。而臭氧水是一种具有杀菌效果并含有丰富的氧和各种微量元素的水,能有效的杀灭水中的结核菌、大肠杆菌、淋菌、伤寒杆菌等病毒,是国际上流行的优质饮用水。经"臭氧解毒机"处理过的水就是臭氧水(注意:臭氧解毒机产生的必须是不含有任何杂质的纯臭氧气体,如果是电解空气法的臭氧解毒机产生的臭氧中难免含有大量的氮氧化物,这种物质与水结合会产生剧毒致癌物质亚硝酸盐,含有这种物质的臭氧水对人体有致命的伤害)。所以选用臭氧水机时请选广州环伟氧气源水冷一体式臭氧发生器很可靠。 10.臭氧在空气中的浓度安全标准 1
| 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定,臭氧的安全标准为0.15ppm。 | 2 | 美国标准规定,人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。(一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm) | 3 | 国际臭氧协会规定,应用臭氧的专业室内,在0.1ppm浓度下,允许工作10小时。 | 4 | 引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm,允许接触的时间是1.5小时,时间长了会感到口干等不适。 | 5 | 浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽,允许接触时间为1小时。 | 6 | 浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽,通话接触时间为20分钟 | 7 | 臭氧的半衰期为20-50分钟,且最终的分解物为氧气,所以对食品不会有残留污染。 | 8 | 实践证明,应用臭氧消毒防霉多年,没有发现设备、装置材料受损的情况。 |
臭氧的灭菌参数表: 臭氧水的杀菌效果
| 菌 种 | 菌落数(10个/L) | 臭氧水浓度(mg/L) | 处理时间(min) | 杀灭率(%) | 细菌总数 | 3.4×10 | 1.0 | 1.0 | 100 | 多不可计 | 1.0 | 1.0 | 100 | 大肠杆菌 | 2.4×10 | 0.3 | 0.5 | 100 | 1.1×10 | 0.23 | 1.0 | 100 | 金黄色葡萄球菌 | 多不可计 | 0.3 | 0.5 | 100 | 1.2×10 | 0.26 | 1.0 | 100 | 黑曲霉菌 | 多不可计 | 1.5 | 1.0 | 100 | 酵母菌 | 多不可计 | 1.5 | 1.0 | 100 | 乙型肝炎表面抗原HBXAg | 256(+ +) | 4.0 | 1.0 | 100 |
臭氧在空气中的杀菌效果(1ppm=2mg/m3) | 菌 种 | 臭氧浓度(ppm) | 时 间(min) | 杀菌率(%) | 菌 种 | 臭氧浓度(ppm) | 时 间(min) | 杀菌率(%) | 枯草杆菌 | 0.5 | 5 | 99.99 | 金黄色葡萄球菌 | 0.3 | 0.5 | 100 | 0.5 | 5 | 99.99 | 金黄色葡萄球菌 | 0.3 | 0.5 | 100 | 0.9 | 10 | 100 | 黑曲霉菌 | 1.5 | 1.0 | 100 | 3.5 | 40 | 100 | 大肠杆菌 | 0.2 | 1 | 99.98 | 鼠伤寒杆菌 | 0.2 | 1 | 100 | 0.5 | 5 | 100 | 0.5 | 5 | 100 | 乙型肝炎表面抗原HBXAg | 0.5 | 5 | 66 | 宋内氏菌 | 0.2 | 1 | 100 | 0.9 | 10 | 66 | 0.5 | 5 | 100 | 3.0 | 20 | 100 | 白色葡萄球菌 | 0.2 | 1 | 100 | 3.5 | 40 | 100 | 0.5 | 5 | 100 | 4.5 | 60 | 100 |
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